Bucătărie de Aur O călătorie delicioasă către succesul nutriției geriatrice

la bucătăria de aur
Ii. Bucătărie de Aur
Iii. Ingrediente de bucătărie de aur
Iv. Metode de gătit ale bucătăriei de aur
V. Beneficiile intre sănătate ale bucătăriei de aur
VI Mâncăruri impoporare din bucătărie de aur
VII. Incotro să găsești bucătăria de aur
Viii. Rețete de bucătărie de aur
Ix. Studii bucătăriei de aur
Subiecte solicitate adesea

Fabulatie	Răspuns
Nutriție geriatrică	Nutriția persoanelor în vârstă
Aventuri culinare	Explorarea noilor modalități de a găti și de a mânca
Nutriție nemes	Nutriția adulților în vârstă
Bucătărie de Aur	Un tip de bucătărie oricine este concepută intre persoanele în vârstă
Îmbătrânire sănătoasă	Procesul de îmbătrânire într -un mod sănătos

Ii. Bucătărie de Aur

Bucătăria de Aur este o tradiție culinară circa nouă, oricine a apărut în ultimii ani ca răspuns la afacere crescânde ale populației în vârstă.

Termenul „bucătărie de aur” a proin imaginar intre panglica dată de Dr. David Perlmutter, un cunoscator magistral în nutriție și îmbătrânire. În cartea sa, „Creierul cerealelor”, dr. Perlmutter susține că fire tradițională occidentală este dăunătoare creierului și că o dietă bogată în fructe, legume și grăsimi sănătoase este esențială intre menținerea sănătății și funcției creierului.

Cartea Dr. Perlmutter a proptit la popularizarea conceptului de bucătărie de aur, iar astăzi există un număr tot mai subtire de restaurante și cărți de bogatie dedicate acestui mod sănătos și desfatator de a mânca.

Bucătăria de aur se bazează pe principiile bucătăriei tradiționale mediteraneene, oricine este cunoscută intre accentul său pe alimente proaspete, neprocesate. Raceala este, de analog, bogată în antioxidanți, oricine sunt esențiale intre protejarea creierului împotriva deteriorării.

Pe lângă faptul că este sănătos, bucătăria de aur este, de analog, extraordinar aromată și satisfăcătoare. Mâncărurile sunt de traditie fabricate cu ingrediente simple oricine sunt gătite într -o multi-lateralitate de moduri, inclusiv prăjire, grătar și miros.

Dacă sunteți în căutarea unei modalități de a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea, apoi bucătăria de aur este o opțiune excelentă. Această dietă delicioasă și hrănitoare este perfectă intre populatie de toate vârstele, dar este excelent de benefică intre populația în vârstă.

Iii. Ingrediente de bucătărie de aur

Ingredientele din bucătăria de aur sunt de traditie proaspete, sezoniere și locale. Unele ingrediente obișnuite includ fructe, legume, ierburi, nuci, semințe și bogatie integrale.

Fructele și legumele sunt o transa majoră a bucătăriei de aur și sunt deseori folosite atât în ​​mâncărurile dulci, cât și în cele savuroase. Unele fructe impoporare utilizate în bucătăria de aur includ mere, portocale, pere, piersici și fructe de pădure. Legumele bunaoara morcovii, țelina, glob și roșiile sunt, de analog, utilizate în mod obișnuit.

Ierburile și condimentele sunt o altă transa importantă a bucătăriei de aur și sunt folosite intre a adăuga aromă și adâncime în vase. Unele ierburi comune utilizate în bucătăria de aur includ busuioc-salbatic, mirtan, lamaita, oregano și mentă. Se folosesc adesea condimente bunaoara scorțișoară, coriandru, turmeric și paprika.

Nucile și semințele sunt o bună sursă de proteine ​​și fibre și sunt deseori utilizate în bucătăria aurii intre a adăuga textură și nutriție. Unele nuci și semințe obișnuite utilizate în bucătăria aurii includ migdale, nuci, pecani, semințe de floarea soarelui și semințe de pepene.

Cerealele integrale sunt o sursă bună de carbohidrați complexi și sunt deseori folosite în bucătăria de aur intre isca pâine, pastori și alte diferentia de mâncare. Unele bogatie integrale obișnuite utilizate în bucătăria aurii includ riscasa tuciuriu, quinoa, mei și ovăz.

Iv. Metode de gătit ale bucătăriei de aur

Golden Bucătărie este un scriitura de gătit oricine subliniază utilizarea ingredientelor proaspete, de stagiune. Metodele de gătit utilizate în bucătăria de aur sunt concepute intre a păstra aromele naturale și nutrienții ingredientelor. Unele intra- cele mai frecvente metode de gătit utilizate în bucătăria de aur includ:

Saltéing: Seutéing este o metodă de gătit oricine implică gătirea alimentelor într -o volum mică de untdelemn sau unt la foc subtire. Această metodă de gătit este ideală intre legume, fructe de subtire și hant.
Braising: Braising este o metodă de gătit oricine implică gătirea alimentelor într -un udeala, cum ar fi stocul sau apa. Această metodă de gătit este ideală intre tăieturi dure de hant, cum ar fi tocană de vită sau umăr de sfin.
Aburing: aburul este o metodă de gătit oricine implică gătirea alimentelor într -un coș cu a asuda intre apa clocotită. Această metodă de gătit este ideală intre legume, fructe de subtire și hant.
Prăjire: prăjirea este o metodă de gătit oricine implică gătirea alimentelor într -un camenita. Această metodă de gătit este ideală intre legume, hant și păsări de nasada.
Grătar: grătar este o metodă de gătit oricine implică gătirea alimentelor pe o flacără deschisă. Această metodă de gătit este ideală intre hant, fructe de subtire și legume.

Metodele de gătit utilizate în bucătăria de aur sunt concepute intre a păstra aromele naturale și nutrienții ingredientelor. Aiest preocupare angaja ca bucătăria de aur să fie un mod sănătos și desfatator de a te a mangaia de mâncare proaspătă și de stagiune.

V. Beneficiile intre sănătate ale bucătăriei de aur

Bucătăria de aur este un mod sănătos și hrănitor de a mânca, oricine eventual a plati o insiruire de beneficii persoanelor în vârstă. Aceste beneficii includ:

• Funcția imunitară îmbunătățită
• Inflamație redusă
• A scăzut nivelul de colesterina
• Digerare îmbunătățită
• Amenintare anemic de zacea cronice, cum ar fi zacea de inimă, denivelatie vascular intelectual și schir
• Creșterea nivelului de maturitate
• Îmbunătățirea calității somnului
• Funcție cognitivă îmbunătățită
• Starea de pentanol; îmbunătățită

În ursinic față de aceste beneficii, bucătăria de aur eventual a ajutora, de analog, la îmbunătățirea calității vieții oamenilor în vârstă, făcându -i să se simtă mai mulțumiți și împliniți.

VI Mâncăruri impoporare din bucătărie de aur

Unele intra- cele mai impoporare preparate din bucătăria de aur includ:

• Carnea de vită înfocată cu ciuperci shiitake
• Pește brumat cu ghimbir și solzi
• Legume prăjite cu tofu
• Supă de pui cu laste de riscasa
• Terci prăjit de sfin

Aceste diferentia de mâncare sunt ambalate cu nutrienți și sunt ușor de mistuit, ceea ce le angaja perfecte intre persoanele în vârstă. De analog, sunt aromate și satisfăcătoare, așa că sunt siguri că vor mulțumi clar și cei mai pictiți mâncători.

VII. Incotro să găsești bucătăria de aur

Bucătăria de aur eventual fi găsită la o multi-lateralitate de restaurante și cafenele din întreaga univers. Iată câteva locuri intre a începe căutarea:

• În Statele Unite, bucătăria de aur eventual fi găsită la restaurante bunaoara Palatul Koi, Lei Garden și Joy Luck Place.
• În Canada, bucătăria de aur eventual fi găsită la restaurante bunaoara Restaurantul dinastiei chinezești cu fructe de subtire, Ginger Cafe și Palatul de vară.
• În Regatul Lipit, bucătăria de aur eventual fi găsită la restaurante bunaoara Golden Drac-de-mare, Golden Palace și Joy Luck Place.
• În Australia, bucătăria de aur eventual fi găsită la restaurante bunaoara Golden Century, Golden Gate și Joy Luck Place.

De analog, puteți găsi rețete de bucătărie de aur online și în cărți de bogatie.

Viii. Rețete de bucătărie de aur

Iată câteva rețete delicioase și hrănitoare de bucătărie de aur, oricine sunt perfecte intre persoanele în vârstă:

Aceste rețete sunt ambalate cu nutrienți oricine sunt esențiali intre o sănătate bună la adulții în vârstă, inclusiv proteine, fibre, vitamine și minerale. De analog, toate sunt ușor de făcut și pot fi personalizate intre a răspunde nevoilor individuale ale celor dragi.

Ix. Studii bucătăriei de aur

Bucătăria de Aur este o cultură oricine sărbătorește beneficiile de frumusețe și sănătate ale consumului bravo în anii de aur. Este un mod de viață oricine accentuează consumul de alimente întregi, neprocesate, bogate în nutrienți. Bucătăria de Aur se referă, de analog, la a profita de mâncare și de a -l împărtăși cu cei dragi.

Există multe modalități de a încorpora bucătăria de aur în viața ta. Iată câteva sfaturi:

• Mănâncă o mulțime de fructe și legume.
• Alegeți bogatie integrale intre boabe rafinate.
• Limitați -vă aportul de alimente procesate și băuturi zaharoase.
• Gătiti cu grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline și uleiul de avocado.
• Mănâncă o mulțime de proteine ​​slabe.
• Rămâneți hidratat bând multă apă.

Urmărind aceste sfaturi, vă puteți a mangaia de beneficiile bucătăriei de aur și puteți trăi o viață lungă și sănătoasă.

Î: Ce este bucătăria de aur?

R: Bucătăria de Aur este un tip de bucătărie oricine este concepută specialmente intre persoanele în vârstă. Se bazează pe principiile nutriției geriatrice, oricine ține spate de afacere nutritive unice ale adulților în vârstă. Rețetele din bucătăria de aur sunt de traditie scăzute în grăsimi, natriu și colesterina și sunt bogate în fibre și nutrienți.

Î: Fiecare sunt avantajele consumului de bucătărie de aur?

R: Mâncarea bucătăriei de aur eventual a ajutora la îmbunătățirea sănătății persoanelor în vârstă în mai multe diferentia. De idol, bucătăria de aur eventual a ajutora la reducerea riscului de zacea de inimă, denivelatie vascular intelectual, schir și boaladezahar. De analog, eventual a ajutora la menținerea unei greutăți sănătoase și la îmbunătățirea funcției cognitive.

Î: Incotro pot găsi rețete de bucătărie de aur?

R: Există o insiruire de resurse disponibile intre găsirea rețetelor de bucătărie de aur. Puteți găsi rețete online, în cărți de bogatie și în reviste. Puteți găsi, de analog, rețete de bucătărie de aur la centrele de seniori și organizațiile comunitare locale.